Posts na Categoria Culinária

Profissionais de gastronomia inicia curso de Gestão de Restaurante no estado do Pará

Olá pessoal, eis aqui uma ótima oportunidade para os amantes de culinária  e que desejam ampliar seus conhecimentos mas se preocupam em adquirir uma melhor qualificação profissional.
Inicio e duração do curso de Gestão de Restaurante
O curso de Gestão de Restaurantes teve início na terça-feira (22), foi destinada a funcionários,gerentes e proprietários do setor de gastronomia. A…

     

2º edição do Santa Bijoux em Florianópolis tem muita Moda e Gastronomia

No Santa Bijoux serão exibidas as novas tendências em bijuterias e acessórios, e também terá diversas peças com descontos especiais, essas tendências e descontos vão ser a grande atração desta segunda edição em Florianópolis.

O Núcleo de Fabricantes de Bijuterias da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis (ACIF) é responsável por realizar o evento, onde va…

     

Carré de Cordeiro

Um corte nobre sem dúvida o Carré de Cordeiro é retirado entre a sexta e a 13a costela do lombo e também conhecido como french rack, ou corte francês. Uma carne extremamente macia, saborosa e suculenta e uma carne ideal para churrasco e grelhados. Ela é muito rica em proteína e baixo colesterol, é uma carne bem versátil, mas deve ser tratada com muito cuidado. O ponto ideal para ela…

     

Pós Carnaval: Suco detox da Ana Maria Braga para desintoxicar

Suco detox ou suco verde

Para você que exagerou na folia, nada melhor do que nesta quarta feira de cinzas tirar uns pesos da consciência com o suco detox ou suco verde que foi ao ar no programa Mais Você da Ana Maria Braga. O suco é sinônimo de Saúde e além de desintoxicar ele vai desinflamar o seu organismo, e vai deixar você naquele pique pós carnaval afinal de contas o ano realmente só começa depois do…

     

Filé a milanesa sem fritura

 

Que tal comer um delicioso filé a milanesa sem culpa, e o melhor podendo escolher se você quer um filé de frango, carne ou de peixe, fica a seu gosto. Essa receita deliciosa é muito simples de preparar e rapidinha de fazer. É uma excelente receita para quem está evitando comer fritura. Uma ótima dica gostosa e saudável para o almoço desse domingão com a família. Então…

     

Receita de risoto básico

O risoto é uma receita muito simples e deliciosa, porem tem várias etapas que tem que ser obedecida, são pequenas regras. Mas atenção para fazer risoto não serve qualquer tipo de arroz, o recomendado é que se faça o risoto com o arroz arbóreo. Ao contrário do arroz comum o risoto pode e deve ser bem mexido. É uma excelente pedida para o almoço de domingo. Então prepare os…

     

Receita de bolinho de chuva da Ana Maria Braga

bolinho de chuva da Ana Maria Braga do programa Mais Você

‘Acorda menina….’, vamos a postagem de hoje com a Ana Maria Braga e o seu bolinho de chuva… huuuummmmmmm.

O nome é muito sugestivo, e não é que quando está aquele tempo chuvoso e um tempo bem friozinho, não dá realmente vontade de comer aquele bolinho de chuva que a vovó ou a mamãe querida fazia. Então vamos aproveitar que estamos no inverno (apesar de aqui no Rio agora não…

     

Dicas de alimentação e nutrição

Que tal olhar de forma honesta e sincera o que você come? Experimente fazer isso por alguns dias e tente reduzir alguns alimentos agressores, como os excessos de açúcar, sal e gordura. Algumas dicas simples podem ajudar a alimentar-se bem e ter o peso ideal:

Fazer de 4 a 5 refeições leves por dia, em horários regulares;
Mastigar devagar, saboreando a textura e o gosto dos…

     
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